貓裏山丘 秋香美人茶 製茶研習營

貓裏山丘 秋香美人茶 製茶研習營

秋天是豐收的季節，茶樹歷經春風夏日的洗禮，蘊藏著轉化的滋味，2021的苗栗友善茶園，大冇茶菁……邀請您一起共同學製茶、品茶香、認識茶園生態。

一、時間：2天(不定時開團)

二、地點：貓裏山丘茶作坊

         (苗栗市新川里伯公坑2鄰17號)

         電話：037-360172； 0921-367515

         聯絡人：邱慶良

三、費用：2000元/人

1.費用含餐點、保險、場地機具使用、茶水、……

2.每人可帶回自製成品茶150g，並可以參與價購買成品茶。

四、人數：10~15位

五、報名請先繳費並完成google表單，以便後續辦理保險及訂餐事宜，報名至額滿截止，謝謝！

   轉帳資訊：

   台灣土地銀行苗栗分行：005

   戶名：邱慶良

   帳號：020005202036

六、活動流程：

第一天

09:30~10:00    報到、領笳笠、分組

10:00~10:30    茶菁入場（秤重、攤菁）

～日光萎凋開始～

10:30~12:00    東方美人茶製程講解

12:00　　　　　 午餐

13:00~18:00    茶園參訪              

18:00           晚餐

19:00～22：00  依據茶菁狀況安排製茶程序& Q d A交流

22:00           宵夜點心時間

23:00~6:00      視茶菁情況，續浪菁、炒菁、揉捻……

第二天

07:00           早餐

08:00~11:00     自製茶品品評

~平安攜茶返家~

備註：

1.實際用餐時間，活動順序根據當天茶菁狀況調整。

2.請自備睡袋或厚重衣物保暖，茶廠以製茶為主，依據茶菁狀況可輪流漱洗，無法提供舒適床鋪。